Rendang bukan hanya makanan, tapi juga bagian dari budaya yang sangat berarti bagi masyarakat Minangkabau. Masakan ini sudah dikenal secara internasional sebagai hidangan yang lezat dan banyak dicari orang untuk dicoba di rumah. Tapi, membuat rendang yang benar–benar autentik dan rasanya mantap tidak mudah. Memasaknya membutuhkan teknik khusus, kesabaran, serta bahan-bahan berkualitas agar rasa tetap…
Budaya makanan Indonesia memang sangat menarik. Dari Sabang sampai Merauke, setiap wilayah memiliki masakan khas yang mencerminkan sejarah, keadaan alam, dan budaya setempat. Karena itu, makanan Indonesia kini semakin banyak disukai tidak hanya oleh orang dalam negeri, tetapi juga oleh masyarakat di luar negeri, terutama lewat berbagai acara festival kuliner. Festival makanan Indonesia di luar…
Makanan jalanan di Indonesia sudah menjadi bagian dari kehidupan sehari-hari dan menjadi ciri khas dari budaya makanan bangsa. Mulai dari daerah paling ujung seperti Sabang sampai Merauke, hampir semua wilayah memiliki makanan khas yang dijual di sepanjang jalan, pasar tradisional, atau gerobak yang berkeliling. Di tahun 2025, tren makanan jalanan ini tidak hanya bertahan, tetapi…
Kota Solo, yang secara resmi disebut Surakarta, adalah salah satu kota di Jawa Tengah yang terkenal sebagai pusat budaya Jawa. Kota ini tidak hanya memiliki nilai sejarah yang tinggi, tetapi juga dikenal karena olahan makanan khasnya yang lezat dan menarik. Karena itu, konsep wisata budaya dan kuliner Solo Heritage menjadi daya tarik utama bagi wisatawan…
lemang kantong semar kerinci adalah slah satu kuliner tradisional paling unik yang berasal dari daerah kerinci, jambi. makan ini tidak seperti lemang pada umumnya yang dimasak menggunakan bambu, lemang ini dimasak menggunakan tanaman dari hutan kerinci yaitu kantong semar sebagai wadah utama yang alami untuk memasak beras ketan. tanaman kantong semar sendiri merupakan tumbuhan khas…
